אוכל חם ודיאטה

רבות הן העצות וההמלצות הניתנות לציבור בתחום של הרזייה, דיאטה ותזונה נכונה. תזונה נכונה היא מושג נרחב.

ככל שמשכילים להבין יותר ויותר מה הכוונה מאחורי המונח, כך ניכר כי תהליך ההרזיה יכול להיות תהליך שאינו כרוך במאמצי על, כפי שמצטייר לאנשים רבים.

נתמקד בתחום אחד אשר מסייע ליתר הצלחה – אוכל חם בדיאטה.

מה הקשר בין אוכל חם ודיאטה

בתהליך של הרזיה ניתן דגש רב על צריכת מזון משביע וערב לחך, אך באותה מידה חשוב גם שהאוכל יהיה בריא ככל שניתן.

ידוע שמאכלים עתירי שומן לא תורמים להצלחה של תהליך ההרזיה.

לעיתים ניתן לשנות את התפריט באופן שנראה לא משמעותי אך לוחץ בדיוק על הכפתור המתאים כדי לסייע בתהליך ההרזיה.
אחד הכפתורים המתאימים ללחוץ עליהם במהלך תהליך הרזיה הוא אוכל חם.

אוכל חם מעניק תחושה של שובע באופן ניכר הרבה יותר מאוכל קר. ניתן לאכול כמות קטנה יותר של אוכל חם, ולהרגיש תחושת שובע גדולה יותר, יחסית לאוכל קר. התוצאה היא אכילה פחותה וכתוצאה מכך – הרזיה.

איך זה עובד?

אוכל חם ממלא את הקיבה הרבה יותר מאוכל קר כיוון שהנפח שלו גדול יותר. בנוסף לכך, אוכל חם נותן הרגשה מזינה, מלאה, נותן תחושה של ארוחה עיקרית וטובה.

תחושה זו מקורה בתחושה שחום מעניק מבחינה התנהגותית ופסיכולוגית. כאשר אוכלים ארוחה חמה, זה נותן תחושה טובה של בסיס, יציבות, ולאחר מכן מנשנשים הרבה פחות ואוכלים הרבה פחות.

אוכל חם לא מחויב להיות אוכל כבד ועתיר שומנים. ניתן לאכול ארוחה חמה דלת קלוריות ולקבל תחושה של שובע.

בנוסף, אין צורך לבשל בישולים רציניים כדי להגיע לתוצאות של ארוחה חמה, רבים הם המתכונים הפשוטים ושיטות ההכנה הזריזות באמצעות מיקרוגל או תנור, אשר מסייעות בהכנת ארוחה חמה שיש בה את כל מה שדרוש כדי להיות ארוחה טובה, משביעה, ולאו דווקא עתירת קלוריות.

בחירה באוכל חם

אוכל חם בין אם הוא מבושל, מאודה ואפילו מטוגן יכריח אותנו לנהוג באיפוק ולאכול אותו לאט יותר.
האכילה איטית של המזון ולא בליסה מהירה,  תעורר בנו תחושת שובע ורוגע.

בנוסף, הודות לתחושת השובע הגוף שלנו יקבל באמת את כמות המזון שהוא צריך, ולא לפי התאווה שלנו או לפי העין.

להתפשר עכשיו ולשמוח אחר כך

פעמים רבות שם המשחק בדיאטה הוא פשרה, ולכן מתפרשים ובוחרים טונה במים במקום טונה בשמן. ההבדל בטעם אינו משמעותי אך בקלוריות הוא משמעותי במיוחד למי שמתכנן לעשות דיאטה.

בזמן הדיאטה נעדיף אוכל חם, מבושל או מאודה, עתיר סיבים תזונתיים וירקות ודל בשמן.

בין אם בחרתם פסטה,בשר , מרק, פשטידה ועוד. הקפידו על לפחות ארוחה אחת חמה ביום, לסייע לתחושת שובע ולמנוע את תחושת הכבדות מאכילת מרובה.