נוגד חמצון זה נמצא במגוון פירות וירקות, אך רוב המבוגרים אינם מקבלים מספיק ויטמין C בתזונתם, וזה נכון במיוחד לגבי מעשנים. המזונות העשירים בוויטמין C הם פירות הדר, פלפלים ירוקים, תותים, עגבניות, ברוקולי, תפוחי אדמה ובטטות.
מקורות טובים אחרים כוללים ירקות בעלי עלים ירוקים כהים, מלון, פפאיה, מנגו, אבטיח, כרוב, כרובית, אוכמניות, קישואים ואננס.
ויטמין C משמש לרוב למניעת וטיפול בהצטננות
חלק מהאנשים משתמשים בו לטיפול בזיהומים אחרים, כולל מחלת חניכיים, אקנה ודלקות עור אחרות, ברונכיטיס, וירוס הכשל החיסוני האנושי (HIV), כיבי קיבה הנגרמים על ידי חיידק הנקרא הליקובקטר פילורי, דלקת המעי התחתון, וזיהומי עור המייצרים חטטים. בנוסף, הוא משמש לטיפול בדלקות שלפוחית השתן והערמונית.
פעם אחר פעם מומחים מדברים בשבחי ויטמין C. למה הוא כה חיוני?
ובכן, ויטמין מזין זה אחראי ליצירת ותחזוקת הקולגן, ונחשב כנוגד חמצון המחזק את כלי הדם ומעניק לעור את גמישותו וכוחו.
יחד עם זאת, ויטמין C מסיס במים. כלומר, הגוף אינו אוגר או צובר אותו. לכן צריכה יומית חשובה ביותר לנשים. לא משוכנעות? התבוננו על האופן בו מנה יומית של ויטמין C משפרת את מראה השיער, הציפורניים והעור:
קידום בריאות השיער
ויטמין C הוא אחד החומרים המזינים היעילים ביותר המסייעים לצמיחת וחיזוק השיער. כדי לקבל מנה חיונית של ויטמין C, יש לערבב עד לקבלת עיסה חלקה מוקרמת המכילה בטטה מבושלת חלקית, חצי כוס דומדמניות, שלושה תותים, חצי פלפל אדום קטן. יש למרוח עיסה זו על הקרקפת והשיער, להשאיר את המסכה למשך רבע שעה עד 25 דקות, ולשטוף אותה עם מים חמים.
קידום צמיחת ציפורניים
ויטמין C מסייע לשמירת שלמות הציפורניים באמצעות חיזוק העור, רקמת חיבור, עצות, ודפנות כלי הדם. היות והוויטמין מחזק את הציפורניים ומסייע להן לגדול, הוא מונע גם התפצלות ציפורניים. צריכת ויטמין C קבועה היא השיטה הטובה ביותר לבריאות אופטימאלית של הציפורניים, ויש להקפיד על אכילת פירות הדר לעתים קרובות.
מראה ותחושה של אנרגיה מוגברת – ויטמין C בתזונה חיוני לקליטת ברזל ותורם ליופי ולרווחה הכלית של נשים. הוא מפיג את העייפות והחולשה, מונע אנמיה, ומסייע למראה ותחושת אנרגיה תוססת.
הרחקת סימני ההזדקנות – מחקר שפורסם בשנת 2007 במגזין האמריקאי לתזונה רפואית, מצא שנשים בגיל העמידה שצרכו יותר ויטמין C ממקורות מזון, חווה פחות קמטים ויובש עור. מומחים סבורים כי ויטמין C עשוי לעכב את סימני ההזדקנות הנגרמים כתוצאה מנזק לרדיקלים חופשיים.
צריכה מומלצת של תוסף ויטמין C
ההמלצות לצריכת התוסף נקבעות על ידי תזונאיות, ופותחו על ידי מועצת המזון והתזונה במכון לרפואה של האקדמיה הלאומית למדעים. הערכים והמינונים המומלצים משתנים בהתאם לגיל האישה וההיסטוריה הבריאותית שלה.
צריכת תוסף ויטמין C עונה על דרישות התזונה הבריאות, ומונעת השפעות בריאותיות שליליות. התוסף מכיל נוגד חמצון הידוע בשיפור התפקודים הגופניים, שיפור תפקוד תאי דם לבנים ומניעת מחסורם.