דיאטת כרוב

דיאטת הכרוב היא תכנית דלת שומן ודלת קלוריות, אותה ניתן ליישם במשך שבוע, על מנת לרדת במשקל במהירות, ולהפחית למעשה עשרה ק"ג או יותר.

אנשים מסוימים משתמשים בדיאטה זו על מנת להתניע ולהאיץ את תכנית הירידה במשקל שלהם, או להפחית מספר קילוגרמים לפני אירוע מיוחד.

אך לפני ההצטיידות בכרוב, יש להבין כי דיאטה זו היא דיאטת בזק והיא לא תסייע לטווח הארוך, ולא תעניק לגוף את החומרים המזינים להם הוא זקוק על מנת לשמור על הבריאות.

מה ניתן לאכול?

כשמה כן היא, החלק הארי של דיאטה זו היא כרוב נטול שומן, אותו ניתן לאכול פעמיים עד שלוש פעמים ביום באופן חי או מבושל ללא שמן, לצד מזונות אחרים אפשריים. אלו המזונות אותם ניתן להוסיף:

ביום הראשון: פירות, למעט בננות

ביום השני: ירקות בעלי עלים ירוקים, ללא פירות

ביום השלישי: פירות וירקות.

ביום הרביעי: בננות וחלב רזה.

ביום החמישי: בשר בקר, או עוף אפוי ללא עור, ועגבניות.

ביום השישי: בשר בקר וירקות.

ביום השביעי: אורז מלא, מיץ פירות שאינו ממותק, וירקות.

ניתן להכין כרוב באמצעות מתכונים שונים, בתוך סלט ללא שמן או כמרק צח, ולהוסיף לו את כל החומרים הזהים, כגון עגבניות, פלפל ירוק, פטריות ובצל.

תחושת השובע

סביר להניח כי עם דיאטת הכרוב, אדם יחוש רעב משמעותי, שלא לדבר על תחושת רוגז. אם אדם מקפיד על דיאטת כרוב במשך למעלה משבוע, ניתן להוסיף לה מספר מועט של רכיבים תזונתיים חיוניים על מנת לשמור על הבריאות ולחזק את תחושת השובע, כמו גם לא להחמיר מצבים בריאותיים, כגון קושי בשליטה על רמת הסוכר בדם.

אפשרויות התפריט בדיאטה זו מוגבלות באופן חמור, והיא הופכת מהר מאוד למשעממת ביותר. אם אדם מעוניין לנסות אותה שוב, מומלץ להמתין שבועיים. בנוסף, הדיאטה אינה כוללת פעילות גופנית ולכן לא מומלץ לבצע פעילות גופנית מאומצת, בשל צריכת הקלוריות הדלה. הגוף פשוט אינו מכיל מספיק אנרגיה לפעילות גופנית.

יתרונות וחסרונות

היתרון העיקרי של דיאטה זו היא עלותה, הכרוכה בעיקר במרכיבי הכרוב העיקריים ומספר ירקות ופירות נוספים, וכמובן מהירות השפעתה. החיסרון העיקרי הוא יעילותה, שכן ניתן להפחית במשקל עם דיאטת כרוב, אך רק לטווח הקצר.

דיאטה זו מכילה פחות מאלף קלוריות ליום, שהם כאלפיים קלוריות פחו מהכמות היומית הממוצעת המומלצת למבוגר.

בשל מספר הקלוריות המועטות, הקילוגרמים נושרים במהירות, ורוב המשקל המופחת הוא מים. רוב הסיכויים הם שאדם שירד במשקל באופן משמעותי עם דיאטה זו, ישיב בחזרה את משקלו הרגיל ברגע שיתחיל לאכול שוב באופן רגיל.

מומחים רפואיים רבים אינם ממליצים על דיאטות דלות מאוד בקלוריות, אלא אם כן היא ניתנה בהוראת רופא ומבוצעת תחת פיקוחו. מטרת דיאטה המבוססת על תזונה בריאה ומאוזנת היטב היא להפחית בין קילוגרם אחד לשניים בשבוע. מומחי תזונה ממליצים ליטול תוסף תזונה על מנת לפצות על החומרים המזינים החסרים.